EntradaStarter
Causa
Limeña
Papa amarilla, ají amarillo, pollo al ajillo, palta y mayonesa de ají.Yellow potato, ají amarillo, garlic chicken, avocado and chili mayo.
Cocina Maestra Peruana · Paita PirquePeruvian Master Cuisine · Paita Pirque
Lima llegaal Valledel MaipoLima comesto theMaipo Valley
Ceviches, causas y lomo saltado preparados con productos frescos, donde la gastronomía del Perú se encuentra con los viñedos y la serenidad de Pirque.Ceviches, causa limeña and lomo saltado made with fresh ingredients, where Peruvian cuisine meets the vineyards and tranquility of Pirque.
10años de tradiciónyears of tradition
Quiénes somosWho we are
Pasión peruana en cada platoPeruvian passion in every dish
Somos Paita, un restaurante nacido del amor por la gastronomía peruana y el deseo de llevar sus sabores más auténticos al corazón de Pirque. Con más de 10 años de trayectoria, nuestros platos cuentan historias de tradición, familia y el mar del Pacífico.We are Paita, a restaurant born from a love of Peruvian gastronomy and the desire to bring its most authentic flavors to the heart of Pirque. With over 10 years of history, our dishes tell stories of tradition, family and the Pacific Sea.
Cada ingrediente es seleccionado con rigor. Cada preparación, una expresión del respeto que sentimos por la cocina ancestral del Perú.Every ingredient is carefully sourced. Every dish, an expression of the reverence we hold for the ancestral cuisine of Peru.
— El equipo de Paita— The Paita team
🐟
Mar del PerúSea of Peru
Ceviches y tiraditos con el frescor del Pacífico.Ceviches and tiraditos with the freshness of the Pacific.
🔥
Brasas con almaSoulful grill
Parrilla peruana con cortes y técnicas únicas.Peruvian grill with unique cuts and techniques.
🌿
Ingredientes frescosFresh ingredients
Productos de temporada seleccionados cada día.Seasonal produce selected daily.
🍹
Chicha & cocteleríaChicha & cocktails
Chicha morada artesanal y cócteles peruanos.Artisan chicha morada and Peruvian cocktails.
Nuestra cartaOur menu
Lo que cocinamos con amorWhat we cook with love
Platos que honran la cocina del Perú. Deja que el sabor te lleve.Dishes that honor Peruvian cuisine. Let the flavor take you there.
Carta actualizada · Precios en CLPUpdated menu · Prices in CLP
Ver carta digital completa ↗View full digital menu ↗GaleríaGallery
El sabor de PaitaTaste begins with the eyes
en Googleon Google
Lo que dicen nuestros clientesWhat our guests say
★★★★★
El ceviche es increíble, auténtico sabor peruano. La causa limeña es la mejor que he probado fuera de Lima. Un restaurante que vale cada kilómetro hasta Pirque.The ceviche is incredible, authentic Peruvian flavor. The causa limeña is the best I've tried outside Lima. A restaurant worth every kilometer to Pirque.
★★★★★
Llevé a toda la familia y quedamos encantados. El lomo saltado es espectacular y la atención fue de primer nivel. Ya tenemos nuevo restaurante favorito para los domingos.I brought the whole family and we were all delighted. The lomo saltado is spectacular and the service was top-notch. We have found our new favorite Sunday restaurant.
★★★★★
El pisco sour es una obra de arte. Ambiente acogedor y precios muy justos. Sin duda el mejor restaurante peruano del valle del Maipo.The pisco sour is a work of art. Warm atmosphere and very fair prices. Without a doubt the best Peruvian restaurant in the Maipo Valley.
ContactoContact
Encuéntranos en PirqueFind us in Pirque
Lunes — SábadoMon — Sat11:00 – 23:00
DomingoSunday12:30 – 18:00